烧腊介绍
烧腊是粤菜中的一种特色食物,“广式烧腊培训中心”流行于广东、香港和澳门,甚至流传至全世界,它包括广东烧鹅(粤式烤鹅)、烧乳鸽、“烧腊技术培训”广东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆皮烤肉、盐焗鸡、广东烤鸭、白切鸡以及一些卤水菜式。从地方叫法来说,广东人“烧”的意思与北方人“烤”的意思相对应,如广东人的“广东烧鸭”,北方人则叫“广东烤鸭”。
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烧腊课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
食货君烧腊培训内容
1、烧腊的选料、清洗的初步加工。
2、烧腊等主料及辅料的全部制作。
3、烧腊的成品制作技术。
烧腊培训时间
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
食货君烧腊培训承诺
食货君烧腊培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会烧腊烹饪技术。
食货君烧腊培训学员安排:食货君是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,食货君烧腊培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
食货君烧腊培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,食货君烧腊向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为2-3天。
温馨提示
食货君教学承诺★☆→老师手把手教学★☆→包教包会★☆→学期不限★☆→食宿免费★☆→学员动手操作★☆→学会为止★☆
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,食货君烧腊培训谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食货君做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食货君烧腊培训知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食货君也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;食货君承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
食货君秘制的烧腊,其中秘制烧鸭最为美味!食货君制作的每一只烧鸭的表皮烤得金黄酥脆,闪烁纯正的鸭油,来食货君学习的人都被这妖艳「烧鸭」迷得挪不动脚。再配上食货君秘制的蘸料,沾一些吃起来清爽不油腻,真是超经典的港式味道了!
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