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学烤鸭好不好 莆田学烤鸭最火爆 莆田学烤鸭最赚钱
发布者:小刘老师    发布时间:2018-04-18 10:32:41    点击次数:4267

项目介绍:

   相传,烤鸭之美,(莆田烤鸭培训哪里有)系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,(莆田烤鸭培训学校)偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。(莆田学烤鸭生意好)即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。

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2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;

3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

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5、学习北京烤鸭的烤制过程;

6、学习如何片烤鸭,装盘;

7、制作北京烤鸭的注意事项;

8、原材料的保存及成本核算。


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