项目介绍:

   烤鸭非常的美味有健康，“烤鸭培训速成班”明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。“莆田学烤鸭培训最正宗”宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好皇帝，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。

  来食货君学习的学员我们把所有的秘制配方、配料毫无保留传授给你，原材料在你们当地就可以购买，学成就能独立经营了，你不必我们食货君这里购买材料，学习时间不限，学会为止，我们食货君师傅手把手教，让学员亲自动手做，以实践操作为主, 随到随学。什么时侯学好什么时候走，包教包会。 

学习内容：

1、认识北京烤鸭的作料；

2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤；

3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；

4、多种北京烤鸭的酱料调制方法；

5、学习北京烤鸭的烤制过程；

6、学习如何片烤鸭，装盘；

7、制作北京烤鸭的注意事项；

8、原材料的保存及成本核算。

  选择我们的理由：

1.我们是厦门地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

3.规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

4. 授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员

5. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.我们提供原材料的采购渠道和器具的采购渠道，让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

8. 交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。   

  学烹饪，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。学烹饪，花费时间少，成才快。易学，易懂，零起点。只要勤动手，都能学会。学烹饪，投入小，回报大。不论你出生在哪里，贫穷还是富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，就可以拥有自己的事业。学烹饪，发展好，提升空间大。厨师长，行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学子们一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。

 ★食货君学校教学时间为：9:00-17:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配，如每天上午学，每周六日学习,学员学会为止。  

公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼 

了解更多小吃培训请点击官方网站：www.shihuojun.com

了解更多小吃培训手机请点击官网:https://www.shihuojun.com/wap/

加微信：15750773024 观看现场教学视频及教学照片

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