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学纸上烤鱼要多少钱 厦门纸上烤鱼短期培训
发布者:小刘老师    发布时间:2018-07-06 17:48:22    点击次数:3149

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     食货君培训的纸上烤鱼,与普通的铁盘烤鱼不同,食货君的纸上烤鱼融合了韩国纸上烧烤的特点,采用红外电烤先蒸后烤的方式,保留了鱼的原汁原味。鲜美的纸上烤鱼,体态诱人,香气四溢、佐料丰富,巨好吃,不上火! 哪里学纸上烤鱼最正宗,到食货君学做正宗纸上烤鱼!食货君培训的纸上烤熟的鱼很有特点,不焦不上火!不上火!不上火!还可以保持你美丽的容貌!学纸上烤鱼要多少钱 厦门纸上烤鱼短期培训


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╭( ′• o •′ )╭☞ 纸上烤鱼(纸包鱼)内容培训:

1、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的选择和辨认。

2、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的处理加工方法。

3、纸上烤鱼(纸包鱼)底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料过程中的常见问题和处理方法。

5、纸上烤鱼(纸包鱼)秘制辣椒油的制作方法。

6、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种秘制酱料的制作方法。

7、学习纸上烤鱼(纸包鱼)的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。

8、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种不同口味的调制方法。


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╭( ′• o •′ )╭☞ 纸上烤鱼(纸包鱼)相对传统炭火烤鱼的四大优点:

1、纸上烤鱼(纸包鱼)制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。

2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。

3、做法更丰富。同样的设备和技术,还可以做纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等菜品。

4、效率更高。食货君大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制作流程,餐厅同时来七八拨客户一个厨师都能应对自如。


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