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板栗酥是中国传统齐鲁糕点之一,最早发源于山东沂蒙地区。经过千味美公司开发与推广,近几年板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海地区,板栗饼用优质淀粉、食用油等调和做成皮,以优质去皮山东板栗为主馅,配合大众的不同口味,加入各种调料,精工制作而成。板栗含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素,长期食用板栗酥,能增进食欲、降血脂、降低胆固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保护肝脏、减肥养颜。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的板栗酥,就会寻找培训板栗酥的培训机构,那哪里板栗酥培训好呢?厦门学做板栗酥的学校 一对一培训指导!
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2、板栗酥原料的选购;
3、板栗酥食材的预加工;
4、板栗酥加工的基本标准;
5、板栗酥加工的工艺步骤;
6、板栗酥经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
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