随着人们生活节奏的加快，快速消费成为了现代化的一大特色。再加上互联网对传统行业的冲击，很多投资者都纷纷看好风险相对较低的餐饮行业，因此各种餐饮加盟店也琳琅满目，遍地开花。
说到餐饮行业，大家对川系列的菜色和小吃都不陌生吧。大江南北，有人的地方，必定有川菜。川菜虽然没有粤菜的精致、雕龙画凤，没有闽菜的海鲜大汇集。却因其独特的香料，麻和辣的结合，红油的色泽，平价的消费，获得了广大消费者的喜爱。其中重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、冒菜市场一片叫好。
很多新手想要做重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、冒菜都会选择加盟别人的餐饮品牌，对于新手来说有几个好处，第一解决了秘方的基本问题，总部直接配送；第二解决了进货渠道的问题，依然是总部直接配送；第三不用担心设备采购问题，总部直接采购；第四不用担心店面装修的问题，总部直接精装修。然而，加盟也有很多的弊端，装修费用高、设备高于市场价格、核心技术秘方没有、总部过于强势配送不按照直接的需求来、辛苦的月营业额要被分走利润，总部直接占股。
如果你自己就有配方，自己就有技术自己就知道重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、冒菜的做法。你，还会选择加盟吗？
那么对于我们餐饮新手来说，想要跨入这行是不是就非要加盟呢？因为很多人不知道，有这么一家培训学校，专门为广大创业者提供技术的平台，不收取任何的加盟费，只收培训费用，配方公开，学习的时候是100%动手实操的，还能包学会，老师一对一的指导讲解。这家学校在行业内简称“食货君”，隶属厦门食货君餐饮培训学校。是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
如果你想从事餐饮，想了解重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、冒菜的做法和秘方。
希望今天的分享能给有需要的读者带来帮助。
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