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酸辣粉技术学习 厦门学做酸辣粉培训班 一对一培训指导
发布者:小璐老师    发布时间:2018-04-05 15:38:19    点击次数:3392

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   酸辣粉起源于四川,是四川省特色美食、酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;酸辣粉技术学校 一对一培训指导粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。酸辣粉技术学校 厦门学做酸辣粉培训班 一对一培训指导

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实操内容:

1、酸辣粉的系统讲述; 

2、酸辣粉原料的选购; 

3、酸辣粉食材的预加工; 

4、酸辣粉加工的基本标准; 

5、酸辣粉加工的工艺步骤; 

6、酸辣粉经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


  酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

    

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.

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