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正宗的铁板烧培训班在哪里,想学铁板烧创业 一对一指导
发布者:小璐老师    发布时间:2018-04-07 15:28:02    点击次数:3379

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  铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。正宗的铁板烧培训班在哪里,想学铁板烧创业 一对一指导

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实操内容:

1、铁板烧的系统讲述; 

2、铁板烧原料的选购; 

3、铁板烧食材的预加工; 

4、铁板烧加工的基本标准; 

5、铁板烧加工的工艺步骤; 

6、铁板烧经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


 日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。

    

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.

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