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在莆田学卤肉饭到哪里 学卤肉饭做法 食货君正宗卤肉饭学习
发布者:小刘老师    发布时间:2018-04-17 10:45:55    点击次数:3534

       食货君台湾卤肉饭经营的系列菜品全部由总部自主研发,其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中独有,风味独特不易模仿,好口味才是吸引消费者的杀手锏。食货君台湾卤肉饭地道特色风味,醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味,不仅仅是消费者追求,更是食货君培训学校追求的目标。

      一、咨询: 电话咨询,培训中心工作人员会细心周到的为你解答(除技术范围外)所有相关疑问。 二、考察: 每天上午9:00至下午6:00可以到本中心实地参观考察,节假日照常上班 三、品尝: 可以先品尝后学习。 四、报名: 双方签订合同,发给学员技术配方材料,指定老师授课。 六、学习: 1,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 2,学员亲自操作,师傅旁边指导。3,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 4,理论指导开店经验及相关注意事项。 5,提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。


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卤肉饭技术培训内容:

1、卤肉饭原材料的认识和选用;

2、卤肉与卤汁的制作技巧;

3、卤蛋的制作技术;

4、各色菜品的处理与搭配技巧;

5、米饭的蒸煮技巧。


  卤肉饭特点:

1、好再来卤肉饭质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,给人的口感较丰富较适口。

2、香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。

3、携带方便,易于保管。卤制菜品时,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所卤制原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,是外出旅游的首选食品。


  食货君教学课程安排: 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析。真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的!

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{学校地址}

  交通方便:地址是在厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼,我们附近的站点有:禾山街道公交车站、BRT双十中学站、湖里高新技术园站五缘湾西站 ,可搭BRT到BRT双十中学站下车公交可坐: 81路、91路、947路、132路、108路、940路、856路、848路、97路、886路等等 

   夏天食欲大减,如果一顿饭可以既好吃又好做,营养搭配还均衡,简直是太幸福了。虽然是夏天,但是依然抵挡不住卤肉饭的香味,浓郁的肉汁浸入米饭中,来一大口,哇~超满足

  食货君现面向全国海内外招生培训(北京市、天津市、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、*、台湾省),确保成功。厦门小吃培训,厦门奶茶加盟,厦门早点培训,哪里有培训蛋糕,

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