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法式西点培训 法式蛋糕培训要多久 厦门法式蛋糕短期培训
发布者:小刘老师    发布时间:2018-05-01 12:07:37    点击次数:3423

项目介绍:

法式西点,一个现在社会代名词,

在甜品的世界里,法式

已经是众多甜品师的追求

会做法式西点,那就更厉害了

法式西点,慕斯种类居多,

很多的经典产品,都来自法式,

如今,很多的开店者,追求法式西点,因为高端,因为漂亮,更因为好吃。

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     这个世界上,没有不爱花的女孩,花是自然的馈赠,它们颜色不同,形状各异,特别是春季里的花骨朵或姹紫嫣红一片,或荣荣生机盎然着。然而法式鲜花蛋糕你见过吗?

详细咨询:
15750773024
学校电话:
0592-5779550
QQ:
2539665359 
更多了解:
 www.shihuojun.com

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项目内容

1、法式蛋糕培训的系统讲述;   

2、法式蛋糕培训原料的选购;   

3、法式蛋糕培训食材的预加工;

4、法式蛋糕培训加工的基本标准  

5、法式蛋糕培训加工的工艺步骤  

6、法式蛋糕培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道  

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。    


培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;

3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;

4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。

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法式西点一般分为以下四点

装 饰

慕斯装饰中最简易也是最容易出彩的,就是面上的装饰。在面上放置水果、插片,清新淡雅,不仅起到装饰的作用,还可以增添慕斯的风味。


造 型

慕斯蛋糕造型多变,有些店铺以方为美,认为方形代表了西点的精髓。有些以圆为美,认为圆形代表完美。目前市面的造型主要以圆形,方形,半球形,圆柱形为主。


颜 色

以浅色调为主的,比如白色、粉色、嫩黄色等,可以搭配各种清新的水果、果酱、薄荷叶、白巧克力片。


摆 设

法式西点摆设主要以简洁为好。运用水果或者巧克力酱点缀。


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食货君学校教学时间为:9:00-17:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配,如每天上午学,每周六日学习,学员学会为止。  

公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼 

了解更多小吃培训请点击官方网站:www.shihuojun.com

了解更多小吃培训手机请点击官网:https://www.shihuojun.com/wap/

加微信:15750773024 观看现场教学视频及教学照片

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