╰( ´・ω・)つ──☆✿肠粉培训✿
如今，肠粉已经成了香港广东等地的传统小吃之一。早期因为销量大且大多数店家供不应求，人们常常是为了吃一口肠粉而排长队，所以也戏称为"抢粉"。肠粉是用米浆蒸制而成，做法主要有抽屉式的蒸肠粉和布上蒸成的布拉肠粉。肠粉在馅料和料汁上各地区大不相同，但总体来说它外形纤薄如纸，油光闪亮，入口香滑，在香港广东等地非常受欢迎，无论大街小巷，还是高级酒店，都有它的身影。肠粉可以说是老少皆宜，吃过它的人都会对它赞不绝口，同时肠粉因为料汁和馅料的不同也可以满足各地口味的食客。就连韩国明星来中国都对它赞不绝口。广东肠粉培训班 厦门哪里有肠粉培训
╰( ´・ω・)つ──☆✿培训流程✿
一: 預備調湯汁的配料，醃制腸粉瘦肉，蒜香油的配料;
師傅制作蒜香油所用材料和蒜香油怎樣使用，學員和師傅一起動手制作蒜香油，師傅和學員一起動手預備調湯汁的配料。師傅調湯汁所用配料的特性和比例，師傅先調湯汁，學員再動手調，調完後再由師傅點評學員所調湯汁的優缺點。師傅瘦肉的醃制材料，一起動手醃制瘦肉，使蒸出來的腸粉瘦肉達到嫩和好味道（市道市情上做腸粉的瘦肉一般都是沒有經由醃制的，這樣的加到腸粉裡面去的瘦肉沒有好的味道的而且也不夠嫩，吃在嘴裡有點粗拙）。
二:食货君米漿裡所添加材料的比例;
師傅讲解米漿裡所添加材料的特性和用量，師傅和學員一起動调配米漿。
三:食货君辣椒醬的制作;
針對廣東以外的客戶喜歡吃辣的習慣，我們開發出本錢低制作簡朴的辣椒醬，由師傅講解辣椒醬的制作流程和所需要的材料。
四:食货君腸粉的蒸法及要點;
師傅蒸腸粉時的留意事項，師傅動手制作講解腸粉做法和廣式腸粉做法，先由師傅切身動手制作一份腸粉學員品嘗，再由學員自己動手訓練。
| 肠粉的优势： | |
| 一、 | 民族特色，打造第一品牌。肠粉沿袭百年的制作工艺，取其精华，独树一帜制作出了一流的特色快餐，促进了社会的发展。 |
| 二、 | 营养美味。肠粉营养健康，美味绝伦。 |
| 三、 | 独特的特色招牌，肠粉的制作传承了古代的工艺做。 |
| 四、 | 小本投资，风险低.回报快 |
| 五、 | 独特的秘方，肠粉有自己的独特秘方。 |
| 六、 | 方便快捷，干净利索无主厨；无油烟；无标准化厨房，节省了大量的空间；无需经验，傻瓜式操作，一学就会。 |
| 七、 | 市场潜力大，国内的餐饮市场稳定，肠粉的快捷正好迎合了快速发展的社会节奏，开拓了新的发展空间.厦门食货君让你轻松走肠粉致富道路. |
╰( ´・ω・)つ──☆✿食货君✿
接下来食货君小吃培训给大家分享下做肠粉的利润怎么样如下：
1、吃过肠粉的人都知道，肠粉一般就包括鸡蛋、葱花、生菜、液化气、米浆、酱汁、汤汁所有成本就1.5元左右；
2、般情况下卖五元一份的肠粉，纯利润大概有3.5元。如果一天能卖出100份，那么纯利润就是350元，一个月就是10800元。
3、假设你的店铺一个月是2800元的房租，水电费是800元，那么还能赚7800元，如果再减去一些杂七杂八的费用，一个月差不多能稳定在7000元左右。
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提到“广东肠粉”在广东的朋友无人不知、无人不晓，早餐的广东肠粉随处可以吃到、由于味道鲜美，价钱便宜，所以在当地十分畅销，成为一道大众化的早餐小食，并且也可以作夜宵经营。 潮汕人制作肠粉，在馅料上，主要用青菜，香菇，鸡蛋，再撒上当地的菜脯粒（即经过炒香的萝卜干粒），肠粉卷好后，淋上香美的酱料即成。二分钟不到就一盘，售价3元－－５元不等，盈利明显，经营轻松愉悦． 味道鲜美，价格便宜的特点使得肠粉 生意异常火爆，潮汕地区大街小巷到处可见卖肠粉的小食摊，已经成为广东人工作和生活的必备餐饮食品，大众化的风味使得肠粉的市场极为阔 我中心推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美” 。 厦门肠粉培训哪家更强？布吉特色肠粉培训哪里好？肠粉怎么做好吃？厦门哪家店肠粉好吃？厦门食货君肠粉培训班，技术精湛，味道独特，手把手指导教学，100%学会，随到随学！！！
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