与初春的万物一起苏醒过来的,还有吃货的胃。明明想好好吃一顿,却总在纠结吃什么?那这碗香菇排骨焖饭可就不容错过啦。这碗饭妙在哪儿呢?香菇含有可以提高机体免疫功能的元素,延缓衰老,还具有防癌抗癌,降低血脂的功效。再配上蛋白质满满的排骨,可为幼儿和老人补充蛋白质,提供钙质,可谓是好吃又养生~排骨的香气,香菇的浓香,经过慢炖,完全渗入每一粒米里,晶莹剔透,挖一勺送入嘴里,口齿留香。哪里有教排骨饭技术厦门学排骨饭到哪里包学会
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排骨饭培训内容:
1、排骨饭培训的系统讲述;
2、排骨饭培训原料的选购;
3、排骨饭培训食材的预加工;
4、排骨饭培训加工的基本标准
5、排骨饭培训加工的工艺步骤
6、排骨饭培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
排骨饭烹饪技巧
1、水量要一次加到位,中间不要再添水最好。20分钟后每隔几分钟要观察一下收汁情况,并不时翻炒几下,以免糊底;
2、冰糖炒过糖色后就少了甜味,所以调味时最好再加少许糖。排骨焯水后一定要沥干水份再入锅,不然有水滴入锅内会油花四溅;
3、倒入大米后也可将锅中所有食材移至电饭锅,开启煮饭功能,也可以焖出鲜香味美的排骨饭。
【招生范围】从事或准备从事这行业的人
【上课时间】周一到周五、周六日、寒暑假、平时等时间灵活协商安排!
【热门课程】厨师、西点、蛋糕、烧烤、卤味、咖啡、四果汤、水果捞、披萨、汉堡、姜母鸭、饮品、绵绵冰、手抓饼、牛肉面、肉夹馍、曲奇饼等小吃技能
【辅导地址】厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼 附近的公交站有禾山街道站 和 BRT双十中学站
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