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学隆江猪脚饭到哪里专业 福建学隆江猪脚饭的机构
发布者:小刘老师    发布时间:2018-10-11 17:31:55    点击次数:3024

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●'ω')_旦~ 食货君猪脚饭培训流程:

 第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

 第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

 第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。

 第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

 第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。

 第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。 


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1、认香料,天然的中草药,认识了解作用,用法;       

2、猪脚饭卤水专用高汤熬制,方法,步骤,技巧;       

3、起卤水;        

4、时节蔬菜炒制方法及技巧.


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