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砂锅粥培训要点
1、各种食材选择、辨别;
2、各种食材的前期初加工、处理方法,包括:食材增鲜、增香、去异等各种技术操作方法和要领导;
3、砂锅粥专用米的泡米技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4、多种砂锅粥的煲制方法和技巧,每种粥都教学到位,实际操作到位。
5、从选店到开业中间的每个环节提供全套的开店指导、成本核算,售价指导,进货渠道等
6、学员实操,老师点评,结业测试。
7、一对一教学,包教包会,学会为止:
8、设备导购,技术服务三年支持。
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砂锅粥培训投资于市场分析
优势一:千年传统 时尚新宠 无论南方北方,喝粥是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,这很大程度提高了购买率。食货君潮汕砂锅粥是新工艺,新口味,配方,在味道和形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。
优势二:多种口味 即煲即食 食货君潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等,相互搭配,多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味,即时兑料煲粥,慢火熬制,时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。
优势三:灵活经营 财源不断,潮汕砂锅粥经营方式灵活多样,对于空间要求并不局限。若具备较大空间,可以即买即食,在店铺内为顾客呈上砂锅粥,若空间不足,也可以进行外卖销售并且送餐上门,还可以在商场、超市内设立店中店,互惠互利,吸引更多顾客。
食货君企业经营理念:
我们食货君只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;
你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功
食货君是厦门很有实力的特色美食研发基地。食货君管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在食货君学技能,一技在手,开店就业不愁。
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食货君,你的选择、我的技术、我们共同的生财之道;
食货君,你的眼光、我的传授、我们大家的财富之源;
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