哪里有学咸水鸭 莆田咸水鸭短期培训 咸水鸭培训到食货君
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盐水鸭是南京的一道名菜,鲜香肉嫩,肥而不腻,既不辣也不上火,老少皆宜的一道美味。盐水鸭烤鸭完全不同,烤鸭是要通过火烤,而盐水鸭只要能过水煮即可。盐水鸭因为使用了香料,鸭的腥味完全被去除,只有淡淡的肉香和香料味,闻之就让人流口水。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。哪里有学咸水鸭 莆田咸水鸭短期培训 咸水鸭培训到食货君
咸水鸭培训内容:
1、咸水鸭的系统讲述;
2、咸水鸭原料的选购;
3、咸水鸭食材的预加工;
4、咸水鸭加工的基本标准;
5、咸水鸭加工的工艺步骤;
6、咸水鸭经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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小贴士:
一、做咸水鸭的原料很重要,鸭太嫩太老都不行,建议直接买鸭腿。
二、体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
三、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
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食货君企业经营理念:
我们食货君只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;
你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功
食货君是厦门很有实力的特色美食研发基地。食货君管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在食货君学技能,一技在手,开店就业不愁。
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食货君,你的选择、我的技术、我们共同的生财之道;
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