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哪里有学漳浦肉丸 学漳浦肉丸哪家强 配方毫无保留
发布者:小刘老师    发布时间:2018-12-10 15:01:31    点击次数:4215

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漳浦肉圆不仅仅有汤,串起来都超有feel。

在漳浦的孩子放学后最爱就是来一串了,上班族也是经常打包一大袋去办公室和同事分享。

漳浦肉圆串沾不沾料都OK,本身肉圆已经足够香,嚼劲十足。

漳浦肉圆串的一个特点就是够长,人称肉串界的长条霸王丸~

        

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培训内容:

  1、各类原料处理方法;

  2、各类原料比列的练习;

  3、肉的选制作技术;

  4、各种肉丸制作配方及技术;

  5、实际操作练习制作肉丸;

  6、各种肉丸的保存制作技术。


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