正宗重庆鸡公煲培训去哪里 重庆鸡公煲秘制配方金牌师傅授学
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重庆鸡公煲是一道重口味,食货君重庆鸡公煲培训速成班!令人一吃就难以忘怀新名菜,同时结合了火锅长盛不衰经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富感受,也是05年美食市场刚兴起迷你小火锅.学重庆鸡公煲到食货君老牌师傅授学,包学到会!重庆鸡公煲是色泽红润,口味香醇,是 一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀味觉的享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场而风靡全国,厦门重庆鸡公煲培训去哪里?是因为它结合传统火锅长盛不衰经营理念,优质的选料,精良加工和独特配方,从而具有香味浓郁的,鲜嫩适口的,百吃不厌的,百吃不腻的,是美食市场的新宠儿。
食货君餐饮小吃培训学校————八万创业人的共同选择
►这是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司!
►这里以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为宗旨,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念!
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鸡公煲培训:
1、重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3、鸡公煲秘制酱料及底料的调配制作。
4、鸡肉、排骨,鸡腿,鸭肉等食材的腌制。
5、学习鸡公煲,排骨煲、鸡腿堡,烧鸭煲等主料及配料的全部制作流程。
6、学员实践操作鸡公煲的制作工艺及流程。
7、根据学员地域不同和学员的要求,调制出适合当地味型的鸡公煲。
8、复习制作技术,独立完成产品的制作。
9、反复实践操作,熟练操作流程
经营重庆鸡公煲:
1、把握好味道品质,必须严格把好原材料的质量及配方比例,不要一天一个味道。
2、选择好店址,商业街、商场、学校等流量大的地方,位置偏一点店小一点也没关系。
3、消费群体广:适合社会各层次、各年龄段消费群体,重庆鸡公煲带来美食新突破,在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
厦门食货君餐饮小吃培训学校强大的师资力量,成功的创业指导,为您的创业计划添砖加瓦。
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