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        近些年，随着咖啡文化在我国的盛行，厦门咖啡师培训，中国的咖啡面包市场发展迅猛，每年的咖啡市场容量增长率近30%，可见，我国的咖啡市场还有巨大的空间。厦门咖啡培训！因此，许多人瞄准了咖啡市场，厦门咖啡师培训学校！积极的参加咖啡培训，使得开咖啡店成为了当下的投资流行趋势。

想成为一名出色的咖啡师必备条件有哪些？

（1）你要对咖啡感兴趣，这是成为咖啡师的首要条件。

（2）你要拥有良好的嗅觉、味觉、视觉鉴别能力。

（3）你要有丰富的咖啡操作经验，也就是说你要勤加练习。

（4）要有一定的艺术创造以及创新能力，毕竟除了熟练稳健的操作技术之外，拉花艺术及创意更是一大看头。

（5）就是你要熟悉掌握咖啡文化的知识，咖啡的历史、咖啡的品种、咖啡的各式饮品......你都要掌握，不然怎么和客人介绍传播呢？

咖啡烘焙度认知：

首先浅烘焙：浅烘焙又分为极浅、微浅、浅。浅烘焙做出来的咖啡酸度明显，苦味下降。

再是中烘焙：中烘焙分为中度、中度微深、中度深。中烘焙的咖啡酸苦均衡，适合做单品咖啡

然后是深烘焙：深烘焙分为微深、中深、重深。深烘焙的咖啡苦味深，酸味下降，油脂丰富，适合做意式咖啡。

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