学锅边糊培训需要多少钱 福建哪里有学闽南锅边糊 包会
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锅边糊是福建闽南的一种特色小吃,学锅边糊培训需要多少钱?常常羡慕厦门人日常所享用到的美味小吃,是从早餐开始的。清早起来,慢慢溜达到老街巷里,坐在街头点一份锅边糊,配着新鲜出炉还烫嘴的煎包,一边吹着气一边慢慢吃完,这才有力气好好工作生活不是吗? 福建哪里有学闽南锅边糊 包会!
食货君餐饮美食培训学校————八万创业人的共同选择
口号:真诚扶持创业·创业改变人生!
使命:让所有创业学员都成功走向人生,拥抱美好未来。
宗旨:教正宗好吃的食物.
精神:弘扬餐饮文化,恪守诚信功德;倡导勤俭节约;维护食品安全,
理念:追求卓越无止境,与时俱进创未来结合社会实际需要,以及学员爱好定向培养专业型创业人才.
培训流程:
1.讲述锅边糊的发展史及基础知识。
2.讲解锅边糊的主料与辅料的选购,加工及配比。
3.锅边糊米浆制作流程。
4.锅边糊秘制葱油制作方法。
5.锅边糊海鲜的选材及处理方法。
6.锅边糊秘制高汤的制作方法。
7锅边糊米浆锅边的煎制手法技巧。
8.锅边糊全套技术制作流程。
9.学员自己反复练习所学的课程,熟练为止。
10.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
11.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
在锅边糊店投资成本相对较小的情况下,开一家锅边糊店会有很大的利润空间。据某锅边糊店老板透入,锅边糊的毛利润基本维持在40%-50%之间,那么投资者选择锅边糊这个小吃做为投资项目还是很明智的,不管你是开店还是选择摆摊都挺合适。
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