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早餐做油条生意受欢迎吗?广东油条培训口碑好
发布者:小刘老师    发布时间:2019-09-25 17:59:50    点击次数:3032

早餐做油条生意受欢迎吗?广东油条培训口碑好

        早餐做油条生意受欢迎吗?油条是我们的早餐主食,市场广阔,并且经久不衰,是小本创业致富的首选项目,一家人即可上马!有千元即可营业,场地灵活,现钱交易,不赊不欠,利润当日可见,如果场址选的好,每天利润千元很容易!并且一般只干半天活。是下岗人员,广东油条培训口碑好!无业人员,刚毕业的学生,大妈大嫂都可以轻松操作。只要你勤快!


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课程:油条培训

实操内容:

1.讲解油条的材料的作用及分类、选料及加工。

2.讲解油条的各种材料的调制配比。

3.讲解油条的各种主料及配料的处理。

4.讲解油条的制作流程及火候控制要点。

5.油条的主料的选购。

6.油条的设备采购途径与要求。

 

 油条烹饪培训步骤:

首先要有好的配方,配方是油条的灵魂,没有好的配方再高明的师傅也炸不出好油条; 

其次是搋面,搋面是油条的骨骼,油条炸出来是什么形状就是有搋面来决定的。面搋不好,油条炸制时不好下剂,炸出来形状不好,出的边角废料也多; 

第三醒面,醒面是油条的血液,油条炸出来的蓬松度主要是由醒面来决定的,面醒不好,炸出的油条就会营养不良,油条外皮酥脆,内部松软的口感就不会有; 

第四剁条下剂,剁条下剂是油条的肌肉,油条是否蓬松可口就看剁条下剂的功夫怎么样; 

最后是炸制,炸制是油条的皮肤和面貌,油条的色泽和形状就是由炸制来掌控的,炸制掌握不好的话,油条就没有了最终的美感,也就谈不上是好油条。 


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       厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。

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