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学冷串串赚钱吗 冷串串技术培训 一对一指导
发布时间:2017-12-28 11:04:38    点击次数:388

 学冷串串赚钱吗 冷串串技术培训 一对一指导

   冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的冷串串,就会寻找培训冷串串的培训机构,那哪里冷串串培训好呢?

厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。

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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践::1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容:1、冷串串的系统讲述;2、冷串串原料的选购;3、冷串串食材的预加工;4、冷串串加工的基本标准;5、冷串串加工的工艺步骤;6、冷串串经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。

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