项目介绍:

   相传，烤鸭之美，（莆田烤鸭培训哪里有）系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，（莆田烤鸭培训学校）偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。（莆田学烤鸭生意好）即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

  来食货君学习的学员我们把所有的秘制配方、配料毫无保留传授给你，原材料在你们当地就可以购买，学成就能独立经营了，你不必我们食货君这里购买材料，学习时间不限，学会为止，我们食货君师傅手把手教，让学员亲自动手做，以实践操作为主, 随到随学。什么时侯学好什么时候走，包教包会。 

学习内容：

1、认识北京烤鸭的作料；

2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤；

3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；

4、多种北京烤鸭的酱料调制方法；

5、学习北京烤鸭的烤制过程；

6、学习如何片烤鸭，装盘；

7、制作北京烤鸭的注意事项；

8、原材料的保存及成本核算。

   食货君长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才！

   也许你依然在徘徊选择是否要踏出创业的這一步，但请相信，无论如何，请为自己做最好的选择，在将来的人生道路上，有许多我们需要具备的技能，有的是战略眼光，而有的是实打实的技术手段，我希望将来你一切都好，如果你有考虑好，不如到食货君小吃培训看看，這里有上百种小吃技术学习，不一定等到要用时才想起学习，我们都应该有未雨绸缪的准备，你说呢！

 ★食货君学校教学时间为：9:00-17:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配，如每天上午学，每周六日学习,学员学会为止。  

公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼 

了解更多小吃培训请点击官方网站：www.shihuojun.com

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加微信：15750773024 观看现场教学视频及教学照片

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