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★ 港式烧腊是一种快餐食品,同时也是一种快餐文化,与香港人快节奏的生活和生存压力有着密切关系,另外,港式烧腊又极其注重健康饮食要求,均衡营养,合理搭配,一个都不能少,则反映的是香港人尽管忙于工作,却仍然不忘对自身健康的追求,当然,港式烧腊对口感的要求更是不容忽视,这与如今香港人对生活品味的追求一脉相承。 烧腊培训学习 厦门哪里有教烧腊培训 厦门烧腊制作学习
公司介绍
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校:坐落于美丽而神奇的福建厦门。★“民以食为天,百业以餐饮为王”,餐饮业是一个永不落幕的行业。对于初次创业的人,选择进入餐饮行业,确实是个非常不错的选择。食货君小吃培训中心为每一位有创业梦想的人提供技能培训,让没有任何烹饪基础的学子拥用一技之才,轻松实现财富梦想。如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。
烧腊培训流程:
——示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、认识烧腊。卤水的制作工具
2、认识烧腊卤水制作所需要的,酱料,香料。原料。
3、认识各种材料在制作食品时起的作用和产生的效果。
4、认识工作中工具所起的作用。
5、食品安全与卫生要求。
6、各种产品腌料的配搭和制作。
7、各种食品原材料的选择与要求。
8、原材料的清洗与加工要求。
9、原材料的腌制要求。
10、食品制作前的准备。2食品制作前的工具准备。
11、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
★厦门食货君创业培训班提供一对一培训教学,帮助学习餐饮的你快速掌握核心技术。食货君注重2分理念,8分实操。从理论知识、制作工艺、花样技巧、开店管理、经营理念全面教学,全程指导你从0到1,成功走上创业之路,发挥自己的人生价值。 烧腊培训学习 厦门哪里有教烧腊培训 厦门烧腊制作学习 在此,食货君全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习烧腊。 努力为更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会!
食货君培训学校联系电话:15750773024
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