• 粤港湾是以潮汕砂锅粥为主题、以南国海鲜餐饮文化为基础、以粤系美食为亮点、以连锁经营为模式的餐饮品牌,对绿色健康餐饮管理有着深刻的理论和实践基础,现已建立起一整套具有良好形象和商业信誉的特许连锁体系,立志成为国内一流的卡座式绿色餐饮连锁品牌。

    潮汕砂锅粥,亦称"潮州砂锅粥",是广东省潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。




    在食货君你能学到什么?


    理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

    示范讲解:

    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。


    培训内容

    潮汕砂锅粥技术培训



    课程安排

    理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
    示范讲解:

    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
    自我实践:

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


    实操内容

    1潮汕砂锅粥的系统讲述;

    2、潮汕砂锅粥原料的选购;

    3、潮汕砂锅粥食材的预加工;

    4、潮汕砂锅粥加工的基本标准;

    5、潮汕砂锅粥加工的工艺步骤;

    6、潮汕砂锅粥经营定价原则;

    7、培训调味品及原料的货源渠道;

    8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

    培训时间

    不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。

    培训费用

    包含技术转让费,材料费,资料费等。

    部分学员展示 学员的满意是我们最大动力!




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    创业好伙伴——食货君特色小吃培训,免费咨询热线:0592-5779550

    一.正规的培训机构:我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

    .强大的师资团队:我们食货君小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目 推广团队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多 年的从业经验,总结出了一套,最实用,最易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之 1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。  

    .最科学的环境配置:我们是中国最人性化培训基地,我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。  

    .极为方便的交通:食货君餐饮培训基地位于:厦门市区最为中心位置,集美区、同安,翔安、前靠市思明区,BRT专线可直达,有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍),学员来回非常方便。  

    .最贴心的 后期服务  

    1.学员免费享受终身基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产 品推出,工艺流程和配方,免费提供。  

    2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。  

    3.开店专员免费协助选址技巧。  

    4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。  

    5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。  

    6.免费协助菜单的设计和定价。  

    7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。  

    8.免费协助开店成本核算。  

    9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学 员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

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