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小龙虾最正宗的吃法是麻辣。先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装, 厦门小龙虾烹饪培训 开始发出诱惑的魅力,香气飘了起来,鼻子是最先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火, 厦门小龙虾培训速成班 一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻, 厦门小龙虾培训学习 红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后, 厦门小龙虾培训基地 后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比, 厦门小龙虾技术培训 没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。 吃麻辣小龙虾最快速的方法就是先拽下虾头,把大拇指同时沁入壳的两边, 厦门哪里有学小龙虾 然后快速翻起,反着一掰,肉就完整地退了出来,放入口中,先麻后辣的味觉快感顿时畅然的写在脸上,别停, 福建小龙虾培训在哪里 虾肉在口中咀嚼的同时手要以迅雷不及掩耳之势选中下一个目标,如此反复,在手与嘴的完美配合下,小山一样的虾壳会让你在酣畅淋漓的尽享美味的同时有一种别样的成就感。学小龙虾有前途吗 如何做小龙虾 到食货君学小龙虾生意好
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示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容 :
1、 油焖小龙虾做法 技术概述
2、原料、配料、设备、工具的认识、鉴别及购买
3、原料采购量化方案
4、不同时间及情况原料存放、保鲜技术
5、配料存放注意事项
6、龙虾正确快速的清洗方法
7、龙虾的正确的预处理的时间及方法
8、秘制红油的熬制技术
9 油焖小龙虾底料炒制技术
10、常见 菜制作技术
11、专用高汤熬制技术
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.
食货君不收取加盟费,可以灵活定制属于你的专属培训套餐,进货渠道、设备渠道免费分享,不垄断。学小龙虾有前途吗 如何做小龙虾 到食货君学小龙虾生意好
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