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莆田卤面培训

莆田卤面的面筋要有韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,熬出来的高汤要白花花的,香喷喷的,而后是配料上,瘦肉、香菇,虾,蛏等、韭菜是必备。


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培训内容


厦门小吃培训培训项目

莆田卤面实操技术及理论培训



课程安排

1. 讲述莆田卤面的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作莆田卤面的各种工具和使用方法。

3. 细心传授莆田卤面所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授莆田卤面每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导



实操内容

1. 讲述莆田卤面高汤的熬制方法及保存方法。

2. 指导虾,花蛤,香菇,五花肉等食材的加工处理。

3. 学员实践操作莆田卤面的整个制作流程。

4. 反复实践操作,能独立优秀完成莆田卤面的制作。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。



小贴士

1.传授销售指南,经营理念。

2.指导开店选址,菜单设计.

部分学员展示 学员的满意是我们最大动力!



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厦门小吃培训学校--食货君,为您的成功启航!


项目优势

创业好伙伴——厦门食货君特色小吃培训;免费咨询热线:0592-5779550

一.正规的培训机构:我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

.强大的师资团队:我们食货君小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目 推广团队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多 年的从业经验,总结出了一套,最实用,最易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之 1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。  

.最科学的环境配置:我们是中国最人性化培训基地,我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。  

.极为方便的交通:食货君餐饮培训基地位于:厦门市区最为中心位置,集美区、同安,翔安、前靠市思明区,BRT专线可直达,有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍),学员来回非常方便。  

.最贴心的 后期服务  

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产 品推出,工艺流程和配方,免费提供。  

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。  

3.开店专员免费协助选址技巧。  

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。  

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。  

6.免费协助菜单的设计和定价。  

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。  

8.免费协助开店成本核算。  

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学 员轻松、零风险创业是我们的最终目标!


厦门食货君特色小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;

部分学员创业培训 现场实景:


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