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状元及第粥培训

     及第粥起源于明朝,据传与岭南才子伦文叙有关。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,十分鲜味可口。 


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在食货君你能学到什么?


理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。 


培训项目

状元及第粥实操技术及理论培训(厦门食货君小吃培训



课程安排

1. 讲述状元及第粥的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作状元及第粥的各种工具和使用方法。

3. 细心传授状元及第粥所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授状元及第粥每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导



实操内容

1. 讲述状元及第粥,肉类的腌制方法,食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及烧烤配料制作。

3. 学员实践操作状元及第粥的整个制作流程,练习制作多种口味。

4. 反复实践操作,能独立完成状元及第粥各种菜品的制作。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,一般5-7天左右。

培训费用包含技术转让费,材料费,配方费,永久技术升级费。

小贴士

1.传授销售指南,经营理念。  2.指导开店选址,菜单设计。



培训内容
项目优势

状元及第粥培训

学状元及第粥到食货君!


随到随学   手把手教学   终生技术支持

名师授课   包学包教会   不控制原料设备


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创业好伙伴——厦门食货君小吃培训。免费咨询热线:0592-5779550

一.正规的培训机构:我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

.强大的师资团队:我们食货君小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目 推广团队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多 年的从业经验,总结出了一套,最实用,最易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之 1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。  

.最科学的环境配置:我们是中国最人性化培训基地,我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。  

.极为方便的交通:食货君餐饮培训基地位于:厦门市区最为中心位置,集美区、同安,翔安、前靠市思明区,BRT专线可直达,有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍),学员来回非常方便。  

.最贴心的 后期服务  

1.学员免费享受终身基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。  

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。  

3.开店专员免费协助选址技巧。  

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。  

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。  

6.免费协助菜单的设计和定价。  

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。  

8.免费协助开店成本核算。  

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学 员轻松、零风险创业是我们的最终目标!


厦门食货君小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后终身技术免费升级; 

 

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