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三文鱼寿司软糯肥美,学寿司需要多长时间 包学包会玉子烧寿司风味十足,炸寿司香脆适口,再来一杯梅子酒……整个人都快升天了。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。莆田寿司培训速成班 在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。
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示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:
1、寿司的系统讲述;
2、寿司原料的选购;
3、寿司食材的预加工;
4、寿司加工的基本标准;
5、寿司加工的工艺步骤;
6、寿司经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.
培训项目:
1传统寿司2军舰寿司3反卷寿司4手卷寿司5.手握寿司6饭团寿司7创意寿司
食货君不收取加盟费,可以灵活定制属于你的专属培训套餐,进货渠道、设备渠道免费分享,不垄断。学寿司需要多长时间 莆田寿司培训速成班 包学包会
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