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哪里有教酸辣粉培训 莆田酸辣粉培训速成班 包学包会
发布者:小璐老师    发布时间:2018-04-05 15:49:07    点击次数:3295

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   酸辣粉流行于渝川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。我想学酸辣粉 酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,厦门食货君酸辣粉培训学校 即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。哪里有教酸辣粉培训 莆田酸辣粉培训速成班 包学包会

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实操内容:

1、酸辣粉的系统讲述; 

2、酸辣粉原料的选购; 

3、酸辣粉食材的预加工; 

4、酸辣粉加工的基本标准; 

5、酸辣粉加工的工艺步骤; 

6、酸辣粉经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


  正宗重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成,分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。

    

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.

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