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学酸辣粉 莆田酸辣粉培训基地 食货君酸辣粉培训好口碑
发布者:小刘老师    发布时间:2018-04-05 16:41:16    点击次数:3388

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   酸辣粉是四川地方特色小吃,食货君的酸辣粉技术,正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验,潜心专研、反复实验,柔和四川的尖辣,加上武汉风味,口味独特,汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味,一种是麻辣型,一种是清爽型,然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。要说最爽的肯定是麻辣口味,吃后麻味、辣味经久不散,受不了的人辣得还不禁打哆嗦,但年轻人要的就是这种感觉,还有人边“扑嗤扑嗤”咂舌头,边喊话:“再来一碗,要麻辣的!” 清爽型的,不辣,但麻味不能少,口感超爽,尤其是汤特别好喝,怕长痘痘的女生,最青睐清爽型的酸辣粉,可以不放葱,粉不吃完,但汤是要喝光的。学酸辣粉 莆田酸辣粉培训基地 食货君酸辣粉培训好口碑 

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实操内容:

1、酸辣粉的系统讲述; 

2、酸辣粉原料的选购; 

3、酸辣粉食材的预加工; 

4、酸辣粉加工的基本标准; 

5、酸辣粉加工的工艺步骤; 

6、酸辣粉经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


  酸辣粉在重庆城有口皆碑,重庆酸辣粉是深受男女老少喜爱的重庆传统名小吃,酸辣粉“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉特色红油红亮酥香,香飘百米,特色纯红薯粉条晶莹剔透、劲道十足。  

    

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止.

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