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卤味制作学习 厦门学卤味到哪里 厦门学卤味哪家最强
发布者:小刘老师    发布时间:2018-04-24 11:31:02    点击次数:3297

  卤制食品一直是家人的最爱,大多熟食店都有卖。可每次去熟食店买东西,看到店里那火爆的人气,排队购买的顾客时,就下决心一定要学会怎样做卤味。“食货君学卤味的学校”想开家卤味店,自制卤味不仅随时满足自己的“口腹之欲”,还能赚钱,美味创业,一举两得。卤味制作学习 厦门学卤味到哪里 厦门学卤味哪家最强

厦门食货君有限公司

食货君教学课程安排: 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析。

真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的!

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 搭配香料炒香料—炒糖色—熬卤水—卤制......这样的复杂的制作过程对于厨房新手来说未免头大,所以呀,食货君欢迎想创业想学卤味的朋友们来食货君实地考察,食货君提供适合零基础学员学习卤菜做法。承诺包学包会,没有限制学习时间!

食货君卤味培训内容:

1、香料的选择与识别;


2、30多种香料的搭配与制作;


3、新卤水的制作;


4、高汤的配方与制作;


5、红油、糊辣油的炼制;


6、蕉糖色的熬制;


7、原材料的加工和处理;


8、肉类的腌制及煮制;


9、红卤、白卤的卤制方法;


10、卤水的保存方法;


11、卤菜的切法技巧;


12、卤菜拼盘、牙签肉等的制作;


13、二次调味及混合调味;


14、凉菜菜品的加工;


15、油炸、烘烤、热炒、泡椒等多种味型的制作;


16、设备的使用及选购技巧;


17、店铺的选址、经营和管理经验。

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  食货君教学承诺★☆→老师手把手教学★☆→包教包会★☆→学期不限★☆→食宿免费★☆→学员动手操作★☆→学会为止★☆

我们将为想从事餐饮人士以及创业者传授最规范、最专业的创业餐饮技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的餐饮食品也越来越受到人们的喜爱,中国的餐饮市场也随之成为未来最具有潜力的行业之一,市场的“钱”食货君告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!


学员学习期间路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们合作的旅社,(每个实训基地因商业地段,旅社价格也不同)一般70-100元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器,并有专人管理),也可自理。

学校:食货君餐饮美食培训 ————详细咨询:15750773024

学校电话:0592-5779550————微信:15750773024

学校官网:www.shihuojun.com————QQ:2539665359

培训地址:福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务B栋2楼 

乘车路线:禾山街道站 和 BRT双十中学站 附近100米左右

上班时间:早上8点30到下午六点(周末不休息)

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