烧烤在特别是在夏夜比较火爆，在炎炎夏日，一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中具魔力的其实是烧烤酱汁吧！怎么学做烧烤 学烧烤配方配料 厦门学烧烤到哪里

厦门食货君小吃培训

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  天下美食尽在食货君！食货君小吃培训学校专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、炒菜培训、咨询策划服务为一体的综合性创业培训。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，开拓出一条创业致富之路，为您筑就一座通向成功的桥梁，我们携手并进，共创辉煌。

【培训大纲（仅公开部分）】

　　培训内容：

    1、各类原料刀工练习；

    2、各类原料预处理方法；

    3、鱼类腌制技术；

    4、海鲜类腌制技术；

    5、青菜类串卷制作技术；

    6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；

    7、烧烤油料配方；

    8、烧烤的调料配方；

    9、无烟燃气炉烤制技术；

    10、各种味型调制技术。

    11、烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、肉类、豆制品、肉串、玉米、蔬菜、水果等等多种食品任你烤，包教包会，学会为止。

　　用具及选购：

　　1、铁板 2、调料盅  3、烧烤架  4、烧烤夹 5、锡纸  6、木炭等。

  随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。于是，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱。如今火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景

  食货君教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析。真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的！

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