项目介绍:
健康的生活从健康的饮食开始,一日之计在于晨对于忙碌的学生、上班族而言,其实早餐是非常应该好好吃的这对人们一整天的精神头和身体都是有很大的帮助的。
详细咨询: | 15750773024 |
学校电话: | 0592-5779550 |
QQ: | 2539665359 |
更多了解: | www.shihuojun.com |
食货君早餐早点培训学校以多年办学历史,学员满意率超过80%,已成为国内早餐早点培训行业的主力军,得到行业内外的肯定。如果您想学早餐早点技术,欢迎前来食货君实地考察了解早点课程详情。
项目内容
1、包子所需的设备与工具认识
2、包子在不同气温的条件下发面的技巧
3、包子各种馅料加工的配方与制作
4、和面、发面、擀面、擀皮的方法与制作
5、包子的包法技巧
6、馒头制作配方与学习
7、葱花卷的配方与制作
8、包子的经营方法与技巧等
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
开早餐店注意事项
一:虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。
二:早上七八点钟,是早餐店生意较热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
★食货君学校教学时间为:9:00-17:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配,如每天上午学,每周六日学习,学员学会为止。
公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼
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加微信:15750773024 观看现场教学视频及教学照片
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