项目介绍：
夏天到了，莆田麻辣烫培训学习 在街边上的小馆子、大排档，啤酒、烧烤、小龙虾，大碗喝酒大块吃肉，筷起碗落，一天劳累在笑谈中消失！夏夜的烧烤、麻辣烫、小龙虾不仅是一种美食，更是一种释放压力的方式，因此，很多朋友都喜爱在夏夜，约上三五好友，喝啤撸串吃小龙虾、麻辣烫。一起谈天说地！莆田学做麻辣烫生意 到食货君名师指导
| 详细咨询： | 15750773024 |
| 学校电话： | 0592-5779550 |
| QQ： | 2539665359 |
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天下美食尽在食货君！食货君小吃培训学校专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、炒菜培训、咨询策划服务为一体的综合性创业培训。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，开拓出一条创业致富之路，为您筑就一座通向成功的桥梁，我们携手并进，共创辉煌。
项目内容
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10.常见味碟制作技术；
11.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣烫店选址技巧；
14.开店的注意事项及成功法则
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、节假日照常培训，培训时间不限，学会为止；
3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；
4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
★食货君学校教学时间为：9:00-17:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配，如每天上午学，每周六日学习,学员学会为止。
公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼
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