项目介绍:
大概每个女孩子都会有两个法国梦
一个在繁华的香榭丽舍大街
另一个则在琳琅满目的甜品橱窗前
软滑的奶油、可口的榛果,浓醇的巧克力
面对它们,都让人心甘情愿地把心交出去~
法式蛋糕制作学习 漳州学法式蛋糕的机构 时间自由包学会
详细咨询: | 15750773024 |
学校电话: | 0592-5779550 |
QQ: | 2539665359 |
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天下美食尽在食货君!食货君小吃培训学校专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、炒菜培训、咨询策划服务为一体的综合性创业培训。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,开拓出一条创业致富之路,为您筑就一座通向成功的桥梁,我们携手并进,共创辉煌。法式蛋糕制作学习 漳州学法式蛋糕的机构 时间自由包学会
项目内容
1、法式蛋糕培训的系统讲述;
2、法式蛋糕培训原料的选购;
3、法式蛋糕培训食材的预加工;
4、法式蛋糕培训加工的基本标准
5、法式蛋糕培训加工的工艺步骤
6、法式蛋糕培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
法式西点一般分为以下四点
装 饰
慕斯装饰中最简易也是最容易出彩的,就是面上的装饰。在面上放置水果、插片,清新淡雅,不仅起到装饰的作用,还可以增添慕斯的风味。
造 型
慕斯蛋糕造型多变,有些店铺以方为美,认为方形代表了西点的精髓。有些以圆为美,认为圆形代表完美。目前市面的造型主要以圆形,方形,半球形,圆柱形为主。
颜 色
以浅色调为主的,比如白色、粉色、嫩黄色等,可以搭配各种清新的水果、果酱、薄荷叶、白巧克力片。
摆 设
法式西点摆设主要以简洁为好。运用水果或者巧克力酱点缀。
★食货君学校教学时间为:9:00-17:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配,如每天上午学,每周六日学习,学员学会为止。
公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼
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加微信:15750773024 观看现场教学视频及教学照片
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