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       包子的起源：包子，在中国拥有多年的历史，早在三国时期，就流行用包子和馒头做干粮。当然，中国古代神话故事“西游记”中的猪八戒对包子也是情有独钟。包子起源于三国，它背后的故事讲的是诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。后面诸葛亮分析原因是阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻止军士回朝。后来诸葛亮为了军士能顺利返朝，吩咐下人以米面为皮，内包黑牛白羊肉，捏塑出49颗人头，然后，陈设香案，洒酒祭江。之后，人间就有了馒头之说。日常生活中，人们食用的“馒头”，也是属于一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。 本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，出现了一段粮荒，贫穷的人们都买不起馅，就用纯面做包子，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。

早餐店赚钱四要素：

一：味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。

二：价格：城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。

三：卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。

四：服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。

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包子店选址技巧：

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,包子店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

包子开店流程：

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,包子店面布置,装修

　　第四,制作包子设备采购

　　第五,制作包子原料采购

　　第六,包子店审批手续,办理各项证书

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培训地址：福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务B栋2楼 

乘车路线：禾山街道站 和 BRT双十中学站 附近100米左右

上班时间：早上8点30到下午六点（周末不休息）  

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