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厦门哪里有学重庆小面,吃小面当成治感冒的良方,有点小伤风小感冒什么的,早晨起来到面店叫上一碗味烈的酸辣面,待秋风扫落叶般将面进肚后,由于辣椒、花椒、姜、葱、蒜及醋的作用,食货君重庆小面技术学习 便会出一身毛毛汗,顿时感觉轻松,第二天早上选择去面店吃一碗小面,熬了夜的疲劳和醉酒的难受会立马松活。难怪有人把小面当成是驱瞌睡的“神丹”,醒酒的“妙药”。学重庆小面大概要花多少钱 福建学重庆小面的学校
【食货君小吃培训大纲】(出于对商业机密的考虑,仅展示一部分)
第一部分:基本功
1、主打产品品种制作:
2、面条成熟度的鉴别;
3、煮面标准;
4、生面条的保管方法;
5、原料的验收和标准;
6、卫生清洁程序;
7、餐前准备;
8、收市工作 ;
9、面条加工工艺;
10、熬制高汤的八个注意事项;
11、传统香料的配制。
第二部分:基础调料
1、花生米的炒制流程;
2、复合酱油的制作;
3、混合油的制作流程;
4、姜蒜水的制作流程;
5、清油的制作工艺;
6、红油的制作工艺;
7、排骨面的制作流程及成品的制作标准;
8、肥肠面的制作流程;
9、碗杂面的制作流程;
10、牛腩面制作流程;
11、酸菜肉丝面制作流程;
12、小面的制作流程;
13、麻辣小面的打料。
14、小面的制作流程及成品的制作标准;
食货君小吃技术培训学校是厦门专业的特色美食创业培训机构之一,我校致力于帮助没有餐饮经验的创业者和想拓展自己店里美食新品的朋友们,同时我校帮助下岗职工、大学生、失业人口等进行再就业培训,让他们掌握一门技术,在就业市场站稳脚跟。您只需要很小的投资(几百元到几千元),即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。食货君小吃培训方式是老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。学重庆小面大概要花多少钱 福建学重庆小面的学校
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学校:食货君餐饮美食培训 ————详细咨询:15750773024
学校电话:0592-5779550————微信:15750773024
学校官网:www.shihuojun.com————QQ:2598329926
培训地址:福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务B栋2楼
乘车路线:禾山街道站 和 BRT双十中学站 附近100米左右
上班时间:早上8点30到下午六点(周末不休息)
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