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轻食,就是调味轻、烹调轻的食品。轻食的诞生与人们追求健康的理念不谋而合。这个源于欧美、在近几年间迅速俘获大量粉丝的新品类,因其无负担、高颜值、健康自然的特质在北上广的白领人群中大受欢迎,轻食餐厅也成为餐饮业的新宠。学轻食加盟火爆 轻食加盟费是多少 哪里有学做轻食的学校
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●'ω')_旦~ 食货君轻食培训流程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
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*轻食的由来*
轻食其实起源于17世纪欧洲英国贵族的下午茶,贵族人士下午茶点心配上红茶;传到了法国后,法国人把各种面包切成片然后刷上果酱,再加点其他食材做成小的类似于三明治的食物,配上红茶和咖啡,逐渐流行就是轻食的雏形。所以轻食最初的定义就是指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品。
*轻食新定义*
“轻食”不是特定的一种食物,而是食物的一种形态。主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,追求简单、均衡、健康的饮食理念。
食货君轻食培训师傅也会根据轻食的特性去教会你怎么处理蔬菜、肉类、海鲜,无论是切片、切块还是搭配技巧,师傅都会为你讲解清楚,保证学到技术!后续只要负责开开心心的赚钱就行! 学轻食加盟火爆 轻食加盟费是多少 哪里有学做轻食的学校
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