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不同海鲜烧烤食材,不同烤法海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。海鲜烧烤其独特的口味受到了很多人喜爱,很多人由此发现了商机,必经海鲜烧烤的利润是相当可观的,但是海鲜烧烤没有好口感又怎么能吸引并且留住客户呢?因此学会做好海鲜烧烤的手艺是非常重要的,那到底去哪里学做海鲜烧烤好呢?厦门学海鲜烧烤最赚钱 厦门学海鲜烧烤的机构 食货君配方公开
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2、海鲜烧烤原料的选购;
3、海鲜烧烤食材的预加工;
4、海鲜烧烤加工的基本标准;
5、海鲜烧烤加工的工艺步骤;
6、海鲜烧烤经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
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