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厦门哪里有咖啡培训 冠军老师带你实操教学
发布者:食货君    发布时间:2023-12-10 11:18:49    点击次数:4304

厦门哪里有咖啡培训 冠军老师带你实操教学;

食货君咖啡全能班

开设地址:厦门湖里区蔡塘广场后面琦森大厦411

老师微信:15306098066

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课程培训内容:

  1. 初始咖啡:咖啡的历史、文化与传播、种类、生长、结构、果实采摘,加工处理,地域风味的形成等

  2. 咖啡冲煮(手冲咖啡)咖啡冲煮的底层逻辑,影响单品咖啡萃取的主要因素;手冲器具的基本结构和使用要领;咖啡TDS与萃取率之间的关系;练习手冲咖啡

  3. 咖啡品鉴与评价(养豆期与赏味期)香味-风味-余韵-酸质-醇厚度-平衡度,咖啡风味描述以及寻找咖啡的五味

  4. 虹吸壶等咖啡杯的专业流程,使用要领

  5. 意式咖啡机的认识与操作,意式咖啡机的配套设备;意式浓缩咖啡的萃取

  6. 意式咖啡拉花:咖啡拉花手法的练习

  7. 意式经典咖啡(热):意式浓缩,美式咖啡,卡布奇诺,拿铁,抹茶拿铁,焦糖拿铁,榛果拿铁,香草拿铁,焦糖玛奇朵,摩卡,皇家火焰咖啡

  8. 意式经典咖啡(冰):意式冰浓缩,美式冰咖啡,冰卡布奇诺,冰拿铁,风味冰拿铁,冰焦糖拿铁,冰榛果拿铁,冰香草拿铁,冰焦糖玛奇朵,冰摩卡,爱尔兰咖啡


想要了解咖啡的学员可以咨询留言,到校免费品鉴考察。

食货君咖啡学校专为创业、就业学员提供专业服务,技术,原材料,设备,开店指导等一系列服务。

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