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厦门的麻辣烫常见的有分为福建麻辣烫可炸可烫和四川麻辣烫麻辣可口!其中以四川麻辣烫闻名天下,麻辣烫的做法,现在的人们吃麻辣烫爱一边烫一边吃,吃多少烫多少, 麻辣烫烹饪学习 这样吃法即卫生又方便节约,同时又火热过瘾,麻辣爽口,最方便的是各种各样的素菜和荤菜都可以同时放在一个锅里烫来吃。 厦门学麻辣烫的哪家强 麻辣烫的做法 厦门麻辣烫烹饪学习
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1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣烫店选址技巧;
14、开店的注意事项及成功法则
15、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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1、你们学习有时间限制吗
答:没有时间限制,直到您学会为止
2、是不是正规的培训学校
答:我们都是有营业执照的,还有一些相关的证书,这些学校墙上都有挂着的,我们是非常正规的
3、你们做的食品有没有害处
答:我们承诺不添加任何香精添加剂,用中草药配方制作出健康美食,绿色美食
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