当今的中国社会处于市场经济快速发展的阶段。在这样的大环境中，面对市场上的各色商机，要找到既适合自己又可以赚钱的创业项目，的确需要下一番功夫。选择餐饮业作为自己的“第一桶金”，就要有充分的理由证明这一行业所带来的利润和效益。接下来，结合当今市场现状，食货君特色小吃培训机构从多角度来探讨“为何选择餐饮业作为自己的创业项目?”

“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，在世界享誉盛名。中国人历来讲究“吃”，更会吃。中国美食与世界各国烹饪相比，独具特色。

1.丰富多样

中国地域广阔，民族众多，饮食传统各具特色。受地理环境、气候物产以及风土民俗等的影响，中国特色美食很早就形成鲁菜、川I菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等颇具风味小吃的菜系，加上京菜和鄂菜，并称为“十大菜系”。除了公认的这十大菜系外，更有无数的传统菜点、民间小吃让人流连忘返，回味无穷。而趣道饮品是一家引进台湾、香港、东南亚当地的甜品、饮料、披萨、糕点、特色风味小吃等，以丰富的产品以及专业的品质全面满足中国大陆的市场需求。

2.注重健康饮食及美感

中国传统饮食文化讲究食物色、香、味、形、器协调一致。人们往往充分利用自己的聪明才智及艺术素养，独树一帜，调出各种各样的美味，达到色、香、味、形的统一，不仅给人以物质上的满足，更可以获得精神上的独特享受。趣道源自现代植物萃取技术的启示，趣道在尊重中国传统饮食文化的基础上，追求一种天然、健康、乐活的生活方式。让喧嚣都市的年轻男女在忙碌中得到健康饮食。

3.四季无淡季

中国饮食的另一主要特征就是按季节的不同来调配餐饮。夏则清淡凉爽，冬则味醇浓厚；夏多凉拌冷冻，冬多炖焖煨煮。各种蔬菜更是四时更替，适时而食，新鲜营养。而“趣道”品牌花了近2年时间专注研发配方、技术、运营、策划等等。国内首创茶饮萃取技术，果汁鲜榨的理念，同时结合台式饮品港式甜品特色小吃的复合型主题店，让投资者真正的享受产品不单一，四季无淡季，天天生意火爆。

4.注重原料取得

趣道注重食材的品质和新鲜，广采五谷和有机水果，优质茶叶现场精心炮制，保留原料的天然味性，追求食物的原汁原味。趣道以博大精深的中国餐饮文化为基础，吸收各地美食特点，博采众长，不断创新，定能创造更多更美的幸福味道。

随着中国的改革开放，我国的饮食文化也随之走上了国际化的轨道。现在人的工作压力与生活压力如山堆积，而工业污染、环境恶化、水源污染严重影响身心与饮食的健康，人们在这样的环境下处于亚健康状态，身体心灵都需要净化，迫切需要以轻松、健康的状态乐享生活。趣道帮助喧嚣都市的年轻男女在忙碌中得到放松与休闲，品尝健康时尚的新鲜饮品，远离勾兑饮料，轻松享用百分百天然的健康鲜饮，喝出健康来，同时舒缓身心，愉悦心情，让身心健康和谐。