厦门姜母鸭短期培训 厦门姜母鸭烹饪学习
详细咨询:18159881965 同微信
学校电话:0592-5779550
QQ:2539665359
更多了解:www.shihuojun.com
姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的焗饭,就会寻找培训姜母鸭的培训机构,那哪里姜母鸭培训好呢?
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。
课程:姜母鸭培训
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:
1、姜母鸭的系统讲述;2、姜母鸭原料的选购;3、姜母鸭食材的预加工;4、姜母鸭加工的基本标准;5、姜母鸭加工的工艺步骤;6、姜母鸭经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
相关资讯:
* 哪里有教海鲜烧烤培训 海鲜烧烤培训班 福建海鲜烧烤培训机构
* 我想学做沙茶面 厦门学做沙茶面培训有前途吗 沙茶面的做法