烧腊培训行业在中国可谓是近年来在中国比较热门的一个培训项目,不管你是在哪个城市都可以看到烧腊的身影,同时您只要随便在网上一搜“烧腊培训”出来一大堆,接连着还有什么“烧腊培训学校”“烧腊培训班”“广式烧腊培训”“烧腊技术培训”“烧腊培训多少钱”“烧腊培训哪家好”等等一系列的关键词。可以毫不夸张的说是琳琅满目,五花八门,不管是原来做小吃的也好,或者刚开个大排档,快餐店的也好,也都增设了烧腊这个项目,都想在烧腊这个行业分一杯羹,那里学烧腊到底好不好呢,到食货君来详细了解哦。 学烧腊要多少钱 厦门哪里有学烧腊培训 名师教学
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厦门食货君制作培训机构老师教制作烧腊
1、认识烧腊。卤水的制作工具
2、认识烧腊卤水制作所需要的,酱料,香料。原料。
3、认识各种材料在制作食品时起的作用和产生的效果。
4、认识工作中工具所起的作用。
5、食品安全与卫生要求。
6、各种产品腌料的配搭和制作。
7、各种食品原材料的选择与要求。
8、原材料的清洗与加工要求。
9、原材料的腌制要求。
10、食品制作前的准备。2食品制作前的工具准备。
11、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
烧腊是一个很广的概念,大致分为广式烧腊和港式烧腊。烧腊它包括广东烧鹅(粤式烤鹅)、烧乳鸽、广东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆皮烤肉、盐焗鸡、广东烤鸭、白切鸡以及一些卤水菜式。食货君烧腊培训技术这是千百人梦寐以求的财富,欢迎您的学习! 学烧腊要多少钱 厦门哪里有学烧腊培训 名师教学
{住宿安排}
学员学习期间路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们合作的旅社,(每个实训基地因商业地段,旅社价格也不同)一般70-100元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器,并有专人管理),也可自理。
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