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相传:二千五百多年前(即中国的后汉年代),寿司已在我国流传,至公元711年寿司才开始慢慢的传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。而日文中的“鮨”是指生鱼片,中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。福建学寿司口碑好,福建哪里有学寿司,福建食货君寿司制作学习,专业培训技术包教会,没有限制学习时间!
第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
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教学方式:全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,学到自己满意为止.。
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