厦门学酱香饼要多少钱、厦门在哪里学酱香饼
在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的酱香饼,就会寻找培训酱香饼的培训机构,那哪里酱香饼培训好呢?
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自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:1、酱香饼的系统讲述;2、酱香饼原料的选购;3、酱香饼食材的预加工;4、酱香饼加工的基本标准;5、酱香饼加工的工艺步骤;6、酱香饼经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;
培训时间:没有限制培训时间,学会为止,包教包会,师傅一对一培训指导
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