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厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。
现在社会的水平蛋糕作为生活中的必需品了。在我们生活中常见的蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕 、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。但是在中国某些地区传统上会用寿包、长寿面等庆祝生日。厦门学做蛋糕的学校哪家好 食货君蛋糕培训先学习,后交费,零利息!食货君蛋糕技术转让!
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课程安排:
1、工具材料设备的介绍、对基础的了解
2、跟随师父学习,及品尝
3、实践学习,师父指点
4、独立操作,制作成品
5、保存技巧及出品技巧
6、排盘的美观及细节的处理
实操内容:
1、原料、配料的选取、初加工与保存。
2、主料与配料的全部制作流程。
3、学员时间学习蛋糕制作工艺及管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
5、学员亲手反复实践操作、熟练操作流程。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人而定。
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