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开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的开心花甲,就会寻找培训开心花甲的培训机构,那哪里开心花甲培训好呢?
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课程安排:
1.讲述开心花甲实的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作开心花甲实的各种工具和使用方法。
3.细心传授开心花甲实所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授开心花甲实每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容:
1.讲述开心花甲实秘制高汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及秘制花甲撒料制作。
3.学员实践操作开心花甲实的整个制作流程,练习制作多种口味。
4.反复实践操作,能独立完成开心花甲实的制作。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3-7天左右。
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