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手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。在家也可轻松烹制。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的手抓饼,就会寻找培训手抓饼的培训机构,那哪里手抓饼培训好呢?
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:
1、黄焖鸡的系统讲述;2、黄焖鸡原料的选购;3、黄焖鸡食材的预加工;4、黄焖鸡加工的基本标准;5、黄焖鸡加工的工艺步骤;6、黄焖鸡经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时:
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
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